有没有感觉今年没有秋天，直接过冬的感觉，实在是太冷了，天气变化大，无论是大人还是小孩子一到换季的季节容易很容易感冒，这时候喝一碗白粥，既简单又舒心，只要用心学，煮的每一份粥都是好喝的，我们一起来学一下吧。

一：将大米提前清洗干净，浸泡30分钟到1个小时，排骨煮汤放到一边备用。

二：放入排骨汤将米放进去煮沸之后，转成小火，要每隔五分钟搅拌一次，这样会使白粥更加的粘稠，口感更加软糯，大概煮个五十分钟就可以了，关火盖上盖子焖一下出锅。

注意事项：

如何才能煮一碗口感软糯细滑的白粥呢，首先有几部是必不可少的。一是排骨汤，会使白粥更香更细化，而且有营养。二要把米提前的泡发，这样更加容易煮熟，口感更加的顺滑。三，要不停地搅拌，才会使粥更加的粘稠，当然可以加上你喜欢的食材，比如说燕麦片，红枣枸杞，动手做起来吧。