准备材料:糯米、大米、小米、地瓜。
准备糯米四十克,大米三十克,小米二十克,地瓜一个 ,水900毫升。
下面我说一下详细的步骤:
首先将地瓜洗净,将所有的米提前一天泡好,如果没有时间也可以只泡一个小时或者半个小时地瓜去皮切成小块,这里可以根据自己喜好来,切得块小煮的会快一些,切得大块会煮的时间长一些,我比较喜欢吃小块了,所以每次都会切小块,锅里放凉水,把提前泡好的三种米放进锅里,再把地瓜放进去。
两种方法,家里有电饭煲的话,直接点煮饭键煮四十分钟,等待煮好就可以了,如果家里没有电饭煲,直接在燃气上面用家里的煮饭锅来煮,首先开大火,煮三十分钟,这期间要搅拌几次,然后转入小火,不停的搅拌,会使粥更加的粘稠,关火,盖上盖子焖几分钟,就可以出锅了。
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